जब आप Unhealthily भोजन करते हैं तो वह भोजन आपके शरीर में कैसे प्रतिक्रिया करता है?

जब आप बस वही खाते हैं जो आपकी पहुंच के भीतर है, तो आप खतरनाक रूप से उच्च मात्रा में चीनी, नमक और वसा का सेवन करते हैं, जिससे मोटापा, मधुमेह, उच्च रक्तचाप और हृदय रोग हो सकता है। 

Image Credit: Adobe Stock

दूसरी ओर, यदि आप भोजन छोड़ते हैं या पर्याप्त नहीं खाते हैं, means dieting करते हैं, तो आपको पुरानी थकान, प्रजनन में कठिनाई, कमजोर प्रतिरक्षा और यहां तक ​​​​कि ऑस्टियोपोरोसिस का सामना करना पड़ सकता है।

यह प्रभाव क्रैश डाइट तक भी फैलता है। यदि आप कुछ किलो वजन कम करने के लिए नवीनतम आहार आज़माने वालों में से हैं, तो यह महत्वपूर्ण है कि आप जानें कि इसके परिणामस्वरूप प्रतिरक्षा प्रणाली में कमी, निर्जलीकरण, कुपोषण, बालों का गिरना, मतली, सिरदर्द और बहुत कुछ हो सकता है। संक्षेप में, हानियाँ लाभ से कई गुना अधिक हैं। 

इसलिए, यह सुनिश्चित करने के लिए हर पहलू पर विचार करना महत्वपूर्ण है कि वजन घटाने के लिए आपकी आहार योजना व्यवहार्य, पौष्टिक और पालन करने में आसान हो।

जमा निचोड़ यह है कि बीमारियों को दूर रखने और स्वस्थ वजन बनाए रखने का एकमात्र तरीका स्वस्थ आहार योजना का पालन करना है, चाहे आप कितने भी व्यस्त हों, क्रैश डाइट से दूर रहें। वजन बढ़ाने और घटाने दोनों के लिए सही भोजन कैसे करें, इसके बारे में अधिक जानने के लिए आगे पढ़ें।

हालाँकि आप वजन बढ़ाने या घटाने के लिए इन व्यापक दिशानिर्देशों का पालन कर सकते हैं और बदले में अच्छा स्वास्थ्य सुनिश्चित कर सकते हैं, लेकिन पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना सबसे अच्छा है। चाहे आप महिलाओं के लिए वजन बढ़ाने वाली भोजन योजना की तलाश कर रहे हों या मधुमेह वाले पुरुषों के लिए वजन घटाने की योजना, एक डॉक्टर एक स्वस्थ आहार योजना बनाएगा जो आपके स्वास्थ्य प्रोफ़ाइल, गतिविधि स्तर, आहार संबंधी प्राथमिकताओं, काम के घंटों के अनुरूप होगी। जब आपको पहले से कोई समस्या न हो, लेकिन वजन कम करने या बढ़ाने के आपके प्रयास परिणाम नहीं दे रहे हों, तो पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना भी एक अच्छा विचार है। एक पोषण विशेषज्ञ समस्या की पहचान करेगा और आपको सही दिशा में मदद करेगा।

जब आप लगातार अस्वास्थ्यकर आहार का सेवन करते हैं, तो इसका आपके शरीर पर विभिन्न नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। अस्वास्थ्यकर खान-पान की आदतें कई स्वास्थ्य समस्याओं में योगदान कर सकती हैं और आपके समग्र स्वास्थ्य पर असर डाल सकती हैं। यहां कुछ चीजें दी गई हैं जो अस्वास्थ्यकर भोजन करने पर आपके शरीर पर घटित हो सकती हैं:

• वजन बढ़ना: प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों, शर्करा युक्त पेय पदार्थों और unhealthy वसा वाले आहार का सेवन करने से वजन बढ़ सकता है। यह अतिरिक्त वजन आपके मोटापे के खतरे को बढ़ा सकता है, जो हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह और कुछ प्रकार के कैंसर सहित विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ा है।

• पुरानी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है: unhealthy भोजन हृदय रोग, उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप), स्ट्रोक, टाइप 2 मधुमेह और कुछ प्रकार के कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों के बढ़ते जोखिम से जुड़ा हुआ है। मीठे खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का अत्यधिक सेवन भी दांतों की समस्याओं के विकास में योगदान कर सकता है, जिसमें कैविटीज़ और मसूड़ों की बीमारी भी शामिल है।

• खराब पाचन: फाइबर में कम और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में उच्च आहार से कब्ज, सूजन और अपच जैसी पाचन समस्याएं हो सकती हैं। स्वस्थ पाचन बनाए रखने के लिए फाइबर आवश्यक है, और आहार में इसकी अनुपस्थिति के परिणामस्वरूप असुविधा और अनियमित मल त्याग हो सकता है।

• पोषक तत्वों की कमी: Unhealthy आहार में अक्सर विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट जैसे आवश्यक पोषक तत्वों की कमी होती है। जब आपके शरीर को आवश्यक पोषक तत्व नहीं मिलते हैं, तो इससे कमी हो सकती है, प्रतिरक्षा कार्य कमजोर हो सकता है और बीमारी की संभावना बढ़ सकती है।

• ऊर्जा में उतार-चढ़ाव: उच्च शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों और परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट वाले आहार का सेवन करने से रक्त शर्करा के स्तर में तेजी से वृद्धि और गिरावट हो सकती है। ये उतार-चढ़ाव थकान, चिड़चिड़ापन और ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई की भावना पैदा कर सकते हैं।

• सूजन में वृद्धि: प्रसंस्कृत और unhealthy खाद्य पदार्थ शरीर में सूजन को बढ़ावा दे सकते हैं। पुरानी सूजन विभिन्न प्रकार की स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ी होती है, जिनमें ऑटोइम्यून रोग, गठिया और हृदय रोग शामिल हैं।

• खराब त्वचा स्वास्थ्य: आपकी त्वचा आपके आहार विकल्पों को प्रतिबिंबित कर सकती है। चीनी और unhealthy वसा से भरपूर अस्वास्थ्यकर आहार मुँहासे, समय से पहले बूढ़ा होना और त्वचा की रंगत में कमी जैसी त्वचा संबंधी समस्याओं में योगदान कर सकता है।

• कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली: आवश्यक पोषक तत्वों की कमी वाला आहार संक्रमण से बचाव के लिए आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली की क्षमता से समझौता कर सकता है। यह आपको बीमारियों और संक्रमणों के प्रति अधिक संवेदनशील बना सकता है।

• मानसिक स्वास्थ्य पर प्रभाव: उभरते शोध से unhealthy आहार,  अवसाद और चिंता जैसे मानसिक स्वास्थ्य मुद्दों के बीच संबंध का पता चलता है। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों और चीनी से भरपूर आहार मूड और संज्ञानात्मक कार्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।

• कम उम्र: कुल मिलाकर, unhealthy खान-पान की आदतें छोटी उम्र से जुड़ी हैं। वे पुरानी बीमारियों के खतरे को बढ़ाते हैं और समय से पहले मृत्यु का कारण बन सकते हैं।

Health Tips

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि Unhealthy भोजन के प्रभाव समय के साथ संचयी हो सकते हैं। हालाँकि, आहार में सकारात्मक परिवर्तन करने से इनमें से कुछ नकारात्मक परिणामों को कम करने और आपके समग्र स्वास्थ्य और कल्याण में सुधार करने में मदद मिल सकती है। संपूर्ण, पोषक तत्वों से भरपूर संतुलित आहार खाने से बेहतर स्वास्थ्य और जीवन शक्ति को बढ़ावा मिल सकता है। किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करने से स्वस्थ आहार विकल्प चुनने पर व्यक्तिगत मार्गदर्शन मिल सकता है। आपको हमारी अगली पोस्ट @ फ्यूचर ब्लॉगर में एक विशिष्ट Weight Reduction चार्ट मिलेगा, Please follow this Page.

Healthline/Health and Nutrition/Tips

World Health Organization Health Tips

University of California San Francisco/ Health Tips